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干烤梭子蟹
干烤梭子蟹

干烤梭子蟹

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制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制干烤梭子蟹,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 曲奇小餅干L8

小貼士

1、把鐵鍋烘干,把白菜葉子一片一片平鋪在鐵鍋內(nèi),記得不要留有縫隙。

2、螃蟹殼朝下(肚皮朝上)放在菜葉上,不放一點水。

3、切記無論哪種烹飪螃蟹方法,半路記得不要掀蓋,螃蟹熟了立馬掀蓋,否則都會瘦瘦的。

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