豬肉皮手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制涼拌豬肉皮，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！
- 涼拌豬肉皮:外面店里賣的涼拌豬皮那么好吃,原來訣竅在這,酸辣又下飯
- 來源@B站 : 鄉(xiāng)村愁美食
小貼士
1、豬肉皮上的毛一定要清理干凈，焯水后肉皮上的油脂要掛干凈，否則涼拌時會比較油膩 2、煮肉皮一定要煮熟，否則涼拌時肉皮會口感很硬
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