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泡菜肥牛意面
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主料

直身意面
100克
泡菜
一小袋
肥牛片
適量
切片奶酪
一片
洋蔥
一顆
甜酒釀
一大勺

佐料

蒜蓉辣醬 、 、 、 混合胡椒 、 黃油 、 出榨橄欖油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制泡菜肥牛意面,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 陳子老師西餐干貨

小貼士

甜酒釀綜合泡菜的酸味,又多了米香和酒香。奶酪和黃油保留了意面該有的傳統(tǒng)風(fēng)味

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