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蔥花火腿雞蛋羹
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主料

雞蛋 處暑宜食
0
火腿腸
0

佐料

、 白胡椒粉

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制蔥花火腿雞蛋羹,讓你輕松掌握技法,跟著學,一學即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 彪哥火腿

小貼士

1、蛋液過篩一下會比較細膩 2、要加溫水,水量在1.5——2倍 3、蒸的時候表面要加蓋,個人覺得加盤子比較好,有的保鮮膜在高溫下性質(zhì)不太穩(wěn)定

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