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小魚蝦貼餅
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主料

小魚
0
0
高筋面粉
0
普通面粉
0
辣椒
0
青椒
0

佐料

、 、 色拉油胡椒粉 、 、 老抽 、 料酒番茄醬

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制小魚蝦貼餅,讓你輕松掌握技法,跟著學,一學即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 美食煮藝

小貼士

小魚剛放到鍋中時不要翻動,等到魚肉炸熟硬時,再翻另一面炸。 魚蝦很鮮不要放味精。 鹽在腌魚時放過了,燒時就不要放了。 鍋一定要用大火燒熱貼。

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