240人瀏覽過
4星
干煎
初級(jí)難度
<30分鐘
蔥 、 姜 、 蒜 、 料酒 、 鹽 、 雞精
小貼士
煎魚時(shí)要小心，我都煎破皮了
烹飪技巧:干煎
干煎是將食材腌制后,放入少量油中慢煎至兩面金黃,達(dá)到外酥里嫩的效果的一種烹調(diào)方法。
干煎的菜肴色澤金黃,外皮酥脆,內(nèi)部鮮嫩多汁,味道香濃。
食材要新鮮,處理得當(dāng),腌制入味。 油溫要適中,不宜過高,以免外焦里生。 慢煎時(shí)要不斷翻動(dòng),確保食材均勻受熱。 控制火候和時(shí)間,避免食材過火。
干煎魚塊、干煎肉片、干煎豆腐等。
美景食途
考個(gè)駕照
無人機(jī)培訓(xùn)
遠(yuǎn)方會(huì)員贈(zèng)本網(wǎng)VIP
首頁
三步避坑
就近練考
透明價(jià)格
我的
考試預(yù)約：登錄交管12123軟件，點(diǎn)擊【駕駛證業(yè)務(wù)】→【考試預(yù)約】
日常練車：請(qǐng)聯(lián)系您的帶教師傅進(jìn)行安排
登錄交管12123軟件：點(diǎn)擊【駕駛證業(yè)務(wù)】→【駕考違規(guī)情況舉報(bào)】
鰈魚
淀粉
