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鯽魚冬瓜湯
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主料

冬瓜 處暑宜食
400克
鯽魚
1條
小米椒
三個(gè)

佐料

山茶油 、 胡椒粉 、 雞精

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制鯽魚冬瓜湯,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 云舒美食

小貼士

鯽魚在煎之前先放入姜末可以防止魚煎爛。煮魚的時(shí)候轉(zhuǎn)中小火也可以防止魚煮爛。

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