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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
油 、 鹽 、 白糖 、 蔥 、 大蒜 、 芝麻油 、 生抽 、 料酒
小貼士
1、炒蒜粒時(shí)，蒜微發(fā)黃就行盤，余溫會(huì)繼續(xù)煸成更深的金黃色，不然就會(huì)過(guò)頭發(fā)苦。 2、不加肉末放點(diǎn)胡蘿卜也行，隨自己喜歡搭配。
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