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玉帶竹蓀雞湯

玉帶竹蓀雞湯

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主料

竹蓀(鮮) 處暑慎食
15克
黃瓜
一個
雞肉
200克

佐料

、 料酒

制作方法

小貼士

1.黃瓜要用削皮器削成長長的薄片兒,才會像玉帶。 2.關(guān)火之后再放入黃瓜片,如果煮的時間太長,不僅“玉帶”不成形,而且黃瓜的清香味道也變了。 3.雞翅根經(jīng)過去皮去骨,切片之后,不僅烹飪的時間大大縮短,而且孩子吃起來會更方便。

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