牛肝菌土雞湯

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主料

雞肉

半只

牛肝菌

40克

香菜

1根

枸杞

適量

紅棗

6顆

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制牛肝菌土雞湯，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜！

小貼士

1、雞肉要飛水，去掉多余油脂和血水 2、枸杞后下，不要太早下。 3、淡鹽水清洗干凈牛肝菌，再浸泡半個(gè)鐘，浸泡的水可以一起煲湯。這道湯水，牛肝菌搭配土雞肉，紅棗，枸杞一起煲湯，香氣四溢，美味又營(yíng)養(yǎng)。