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4星
初級難度
<30分鐘
姜蒜末 、 蔥花 、 黑胡椒汁 、 黑胡椒碎 、 生抽 、 老抽 、 料酒 、 耗油 、 鹽 、 油
小貼士
牛仔骨質老 可以用高壓鍋加汁水壓10分鐘 沒有鐵板盤子也可以
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