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雙味蛋包飯
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主料

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雞蛋
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廣味香腸粒
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胡蘿卜粒
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青豆粒
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西蘭花
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洋蔥
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鮮番茄碎
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佐料

白糖番茄醬味精 、 蠔油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制雙味蛋包飯,讓你輕松掌握技法,跟著學,一學即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 雙面船長

小貼士

此款包飯?zhí)攸c;色澤艷麗、醬料濃香、雞蛋滑嫩、米飯鮮香、配料多樣、營養(yǎng)豐富。 溫馨提示; 1、炒米飯時,由于放了蠔油很容易粘鍋,因此要快速翻炒,如使用不粘鍋會更好。 2、攤雞蛋時,翻面后稍加凝固便可取出,雞蛋老了便不好吃了,可以用勺子輕輕一撥便可舀起為最好。 3、番茄醬汁口味可按自己的喜好來調(diào)配,番茄醬最好使用純番茄醬,最好不要使用番茄沙司,番茄沙司的甜度太大味道也不好,如使用意大利拌面醬最好,還可以使用美式的熱狗醬料,一般超市都有售,味道也很不錯。 大炒勺的這款營養(yǎng)豐富的早餐“雙味蛋包飯”就做好了。吃起來味道好營養(yǎng)全面,再配一杯鮮牛奶和適量水果,作為早餐相當不錯,可供朋友們參考!

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