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5星
初級難度
<30分鐘
干辣椒 、 八角 、 桂皮 、 小茴香 、 香葉 、 花椒 、 砂糖 、 料酒 、 高度白酒 、 生抽 、 老抽 、 姜 、 蒜 、 蔥
小貼士
肥腸一定要仔細清洗干凈那是裝便便的地方，哈哈。鹵肥腸時加入適量的白酒對去除大腸的異味特別有效！再爆炒前滾油炸一下非常肥腸味道既不肥膩口感又好。
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