鮮肉末
韭菜(鮮)小貼士
讓炸藕盒保持酥脆的小竅門(mén)：調(diào)糊的時(shí)候放入糯米粉、生粉、蛋清，這是使得藕合保持酥脆可口的原因。面粉、糯米粉、生粉的比例是：1：1：1。拍上干淀粉，目的是餡心與脆漿糊都能掛住，拍干淀粉不能太厚。
- 學(xué)車(chē)咨詢(xún)
- 其他技能
- 個(gè)人提升
- 子女教育
- 家庭和諧
- 企業(yè)咨詢(xún)
小貼士
讓炸藕盒保持酥脆的小竅門(mén)：調(diào)糊的時(shí)候放入糯米粉、生粉、蛋清，這是使得藕合保持酥脆可口的原因。面粉、糯米粉、生粉的比例是：1：1：1。拍上干淀粉，目的是餡心與脆漿糊都能掛住，拍干淀粉不能太厚。