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4星
初級難度
<30分鐘
生抽 、 色拉油 、 醋 、 香油 、 蒸魚豉油 、 鹽 、 糖 、 蒜
小貼士
茼蒿桿汆燙一下口感更好，葉和嫩尖直接生拌食用，風味十足。料汁可以依據自己口味調換，配菜除了考慮色澤的搭配，也盡量照顧到營養(yǎng)的均衡，比如蝦皮的鈣質，胡蘿卜的胡蘿卜素等。
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茼蒿
圓蔥
