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4星
初級難度
<30分鐘
蔥姜蒜 、 干辣椒 、 食用油 、 鹽 、 料酒 、 胡椒粉
小貼士
1.雞肉腌制的過程加鹽，炒的時候不放鹽。腌制的時候可以放點(diǎn)糖來提味； 2.炸熟炸透不要炸干； 3.紅辣椒越多越好，要滿盤子辣椒然后像找地雷一樣找雞肉最好！
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