288人瀏覽過
5星
蒸
初級難度
<30分鐘
豆豉 、 大蒜 、 蔥 、 姜 、 耗油 、 鹽 、 雞精 、 蔥絲
小貼士
1.排骨焯過水后就沒有腥味了，做出來不會有太多湯汁，但是味道很好。 2.豆豉特別咸，所以放鹽的時候自己嘗一下再放。 3.排骨里的香菇特別吸鹽，所以會比排骨咸，建議留著然后排骨吃完后加入高湯或是開水煮面吃，味道特別鮮美。
烹飪技巧:蒸
蒸是利用蒸汽對食材進行加熱至熟的烹調方法。
食材原汁原味,口感鮮嫩,營養(yǎng)保存較好。
確保蒸鍋密封性良好。 根據食材的性質和大小,控制蒸制時間。 蒸制過程中避免頻繁揭蓋,以保持蒸汽穩(wěn)定。
清蒸魚、蒸蛋羹、蒸肉餅、蒸蔬菜等。
美景食途
考個駕照
無人機培訓
遠方會員贈本網VIP
首頁
三步避坑
就近練考
透明價格
我的
考試預約：登錄交管12123軟件，點擊【駕駛證業(yè)務】→【考試預約】
日常練車：請聯(lián)系您的帶教師傅進行安排
登錄交管12123軟件：點擊【駕駛證業(yè)務】→【駕考違規(guī)情況舉報】
豬排骨
香菇
