圓顆粒大米
羅氏沼蝦小貼士
燜飯?zhí)攸c(diǎn)；顏色美觀、氣味清香、米飯香滑、配菜鮮美、葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)豐富。 溫馨提示； 1、用好的圓粒大米吃起來(lái)比較香糯好吃，如沒(méi)有用其它大米也可以，要選擇透亮一些的大米為好。 2、藏紅花也叫番紅花，是西餐燜米飯時(shí)所使用香料燜制的特點(diǎn)，一般西班牙和意大利人都喜歡在燜米飯中使用，如沒(méi)有可省略，但味道就會(huì)大*扣，缺乏了西餐燜米飯的味道。藏紅花市場(chǎng)有售，但價(jià)格很貴，可每次用量很少。 3、配菜可按自己的喜好來(lái)搭配，*海鮮各占一半即可。使用的海鮮原料可汆燙可烘烤，味道都不錯(cuò)。
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