雞腿肉（去骨）
胡蘿卜小貼士
調(diào)制面粉糊時(shí)，牛奶一定少量多次的加入，這樣更容易攪拌至均勻。也可以將牛奶直接加熱再倒進(jìn)面粉，這樣做容易有顆粒。 雞肉塊最好煎到表面金黃焦脆，這樣吃起來(lái)口感更佳。 淡奶油的量也可以根據(jù)自己的喜好添加。
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小貼士
調(diào)制面粉糊時(shí)，牛奶一定少量多次的加入，這樣更容易攪拌至均勻。也可以將牛奶直接加熱再倒進(jìn)面粉，這樣做容易有顆粒。 雞肉塊最好煎到表面金黃焦脆，這樣吃起來(lái)口感更佳。 淡奶油的量也可以根據(jù)自己的喜好添加。