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薺菜丸子

薺菜丸子:丸子鮮嫩有食欲,營養(yǎng)好看

薺菜丸子

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主料

薺菜

6兩

豬五花肉

1斤

荸薺

0.5斤

炸糯米花

0.5斤

輔料

熟火腿

3錢

蝦米

5錢

水發(fā)玉蘭片

3錢

水發(fā)香菇

2錢

雞蛋

3個

小蔥末

1錢

濕淀粉

5錢

佐料

姜末、醬油、精鹽、味精、芝麻油、熟豬油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制薺菜丸子，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

薺菜丸子:丸子鮮嫩有食欲,營養(yǎng)好看: 來源@B站 : 女廚張晨冰

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