雞心
洋蔥小貼士
1、雞心一定要洗凈血水才不會(huì)有腥味，特別是用流動(dòng)的清水沖洗更好。 2、雞心炒前最好用開(kāi)水焯一下，這樣能祛味兒，也容易熟。 3、辣炒雞心有排濕、開(kāi)胃的作用，促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲，非常適合夏季食用。
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小貼士
1、雞心一定要洗凈血水才不會(huì)有腥味，特別是用流動(dòng)的清水沖洗更好。 2、雞心炒前最好用開(kāi)水焯一下，這樣能祛味兒，也容易熟。 3、辣炒雞心有排濕、開(kāi)胃的作用，促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲，非常適合夏季食用。