粳米手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制荷香冬瓜煲鴨粥，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！
- 荷香冬瓜煲鴨粥:老少皆宜,口感清爽鮮美
- 來源@B站 : 潮州山哥
小貼士
據(jù)《本草綱目》稱，早起空腹胃虛，食粥一大碗，谷氣便作，所補(bǔ)不細(xì)，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣。晚間喝粥也可使腸胃得到滋養(yǎng)，卻不會導(dǎo)致肥胖，還能幫助睡眠，古人就稱它為食療同一。 【食物相克】： 粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導(dǎo)致心痛。 冬瓜：冬瓜忌與鯽魚、滋補(bǔ)藥同食。 鴨肉：鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃、大蒜、蕎麥同食。 荷葉：荷葉畏桐油、茯芩、白銀。
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