198人瀏覽過(guò)
4星
凍
初級(jí)難度
<30分鐘
蔥姜 、 白芷 、 大料 、 鹽 、 味精 、 糖 、 醬油
小貼士
湯要嘗味啊 適合自己就OK 煮出來(lái) 絕對(duì)是你意想不到的味道 不同于其他肉類
烹飪技巧:凍
凍是將食材與湯汁一起冷凍成固體狀態(tài)的一種烹調(diào)技法。通常用于制作甜品或冷盤。
凍菜口感清爽冰涼,食材與湯汁的味道相互融合,形成獨(dú)特的風(fēng)味。
食材的處理要干凈衛(wèi)生,確保無(wú)雜質(zhì)和異味。湯汁的調(diào)味要適當(dāng),確保味道均衡且鮮美。冷凍時(shí)要掌握好溫度和時(shí)間,確保食材完全凍結(jié)且不結(jié)冰晶。
果凍、水果凍、肉凍等。
美景食途
考個(gè)駕照
無(wú)人機(jī)培訓(xùn)
遠(yuǎn)方會(huì)員贈(zèng)本網(wǎng)VIP
首頁(yè)
考駕照
就業(yè)決策
問(wèn)答
我
考試預(yù)約：登錄交管12123軟件，點(diǎn)擊【駕駛證業(yè)務(wù)】→【考試預(yù)約】
日常練車：請(qǐng)聯(lián)系您的帶教師傅進(jìn)行安排
登錄交管12123軟件：點(diǎn)擊【駕駛證業(yè)務(wù)】→【駕考違規(guī)情況舉報(bào)】
客服
電話
帶皮驢肉
