山楂

山楂微溫甘酸

102 熱量(千卡)

0.5 蛋白質(zhì)(克)

0.6低脂肪

25.1 高碳水化合物

50低血糖指數(shù)(GI)

外觀(guān): 1、看外皮
觀(guān)察果皮上有沒(méi)有蟲(chóng)眼或裂口，如果有裂口建議大家換一個(gè)挑選。
2、看顏色
顏色較亮紅的是比較新鮮的。大家多挑選紅色的，深紅的是時(shí)間稍長(zhǎng)一些的。
3、看大小
太小的山楂沒(méi)有多少果肉可以吃，太大的山楂又怕太酸。建議大家挑選中等個(gè)頭的山楂，味道會(huì)很不錯(cuò)的。

手感: 1、看軟硬
山楂本身是稍硬的，如果有很軟的就不建議挑選了。
2、掂重量
大家在挑選時(shí)候可以用手感覺(jué)一下，如果太輕了，那么建議換一個(gè)挑選。

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