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花菜

花菜

霜降時節(jié) 慎食 原理及依據(jù)
花菜
26 熱量(千卡)
2.1 蛋白質(zhì)(克)
0.2 脂肪
4.6 碳水化合物
25 血糖指數(shù)(GI)
口感特點
花菜口感鮮美,質(zhì)地緊實而爽脆,烹飪后能充分吸收調(diào)料味道,保持自身清甜的同時賦予菜品豐富層次。白色花椰菜口感更為細(xì)膩,而西蘭花則稍顯韌勁且?guī)в歇毺氐那逑恪烧呔缓攀忱w維和抗氧化成分,營養(yǎng)豐富,有益健康。
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