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4星
初級難度
<30分鐘
大蔥 、 沙拉醬 、 鹽 、 料酒 、 香油 、 生抽 、 糖 、 黑胡椒碎
小貼士
如果不好掌握成熟度可以將餅做小做薄些，煎肉餅時油溫別太高小火煎比較安全，為了不糊要勤翻面，整個餅子有硬度基本就煎好了，怕不熟可以用筷子扎進去看看。
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