鴨翅
鹵水汁小貼士
1、鹵水汁與醬油的比例為1：3； 2、吃完之后湯汁繼續(xù)燒開，撇去上面的油脂，晾涼后凍起來，還可以做一些鹵水雞翅等； 3、鹵水中不要放蔥，蔥容易使湯汁變酸； 4、鹽適量多放一些； 5、草果用刀壓一下，香味會更好的發(fā)出來； 6、涼著吃，熱著吃都很好吃。
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小貼士
1、鹵水汁與醬油的比例為1：3； 2、吃完之后湯汁繼續(xù)燒開，撇去上面的油脂，晾涼后凍起來，還可以做一些鹵水雞翅等； 3、鹵水中不要放蔥，蔥容易使湯汁變酸； 4、鹽適量多放一些； 5、草果用刀壓一下，香味會更好的發(fā)出來； 6、涼著吃，熱著吃都很好吃。