| 分類 | 項目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本營養(yǎng) |
能量 | 341千卡 | 17% |
| 蛋白質(zhì) | 9.4g | 16% | |
| 脂肪 | 2.5g | 4% | |
| 碳水化合物 | 72.2g | 24% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | 55 | - | |
| 膳食纖維 | 3.9g | 16% | |
| 嘌呤 | 63mg | - | |
脂類 |
單不飽和脂肪酸 | 1g | - |
| 多不飽和脂肪酸 | 0.3g | - | |
礦物質(zhì) |
鈉 | 7.1mg | 0% |
| 磷 | 356mg | 51% | |
| 鉀 | 256mg | 13% | |
| 鎂 | 147mg | 49% | |
| 鈣 | 12mg | 2% | |
| 氯 | 10.95mg | - | |
| 硫 | 177.62mg | - | |
| 鐵 | 1.6mg | 11% | |
| 鋅 | 3.8mg | 35% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 3.2μg | 5% | |
| 氟 | - | - | |
| 銅 | 0.15mg | 19% | |
| 鉻 | - | - | |
| 鉬 | - | - | |
| 鈷 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 鎳 | - | - | |
| 釩 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 鋰 | - | - | |
| 錫 | - | - | |
| 鍶 | - | - | |
維生素 |
維生素A | - | - |
| 維生素D | - | - | |
| 維生素E | 0.22mg | 2% | |
| 維生素K | - | - | |
| 維生素B1 | 0.33mg | 24% | |
| 維生素B2 | 0.13mg | 9% | |
| 維生素B6 | - | - | |
| 維生素B12 | - | - | |
| 維生素C | - | - | |
| 煙酸 | 7.9mg | 56% | |
| 葉酸 | - | - | |
| 泛酸 | - | - | |
| 生物素 | - | - | |
| 膽堿 | - | - | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 810mg | - |
| 異亮氨酸 | 398mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 287mg | - | |
| 蘇氨酸 | 341mg | - | |
| 賴氨酸 | 357mg | - | |
| 色氨酸 | 118mg | - | |
| 纈氨酸 | 495mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 483mg | - | |
| 胱氨酸 | 434mg | - |